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开多店别再瞎忙!做好这 3 点,把 “管店难” 变成 “赚得多”

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开第一家门店时,我觉得 “管店” 就是盯好店员、算好流水,简单;

等开到第三家、第五家,才发现自己掉进了 “多店管理的泥潭”——

每天不是在收销售报表,就是在改排班表,要么就是追着维修师傅问 “门店空调啥时候修好”,忙到半夜却不知道 “哪家店在赚钱、哪家店在拖后腿”。

有次旺季,一家门店因为排班漏排,导致中午高峰没人收银,顾客排了半小时队全走了;

还有家店设备坏了,店员来回打电话报修,拖了 3 天才修好,这期间少做了近万的生意。

这些不是 “运气差”,是多店管理没章法的必然结果。

直到用上专业的门店运营系统,我才明白:多店不是 “多一倍活”,而是需要 “不一样的管法”

试用模版: 门店运营管理

场景功能功能描述
门店业绩管理门店业绩看板实时监控多门店销售数据,通过 可视化图表与地图,助力业绩精准分析与决策优化。
月度销售计划通过年份、月份、门店及销售额目标等组件,实现各门店月度销售任务的精准规划与数字化部署。
门店销售日报通过填报人、门店信息、销售明细表等组件,实现每日销售数据的精准采集、高效录入与数字化存档。
门店店员排班日历排班图表通过日期选择器、员工、班次等组件,实现 多门店员工排班的智能规划、可视化呈现与高效管理。
排班明细查询通过门店筛选、月份选择等查询组件,实现 员工班次、请假调休 等考勤数据的全景监控与智能分析。
员工排班表(原基础班次)通过门店选择、周次日期等组件,实现多维度排班计划的智能创建、可视化呈现与批量高效管理。
考勤打卡关联员工信息与班次规则,整合 打卡时间、定位及状态记录,实现考勤的规范化打卡与工作时长管控,支撑人事考勤的精准管理。
员工排班表(请假调班后)关联门店与员工信息,整合周 / 月时间维度与班次配置,实现请假调班后的排班调整与记录,支撑人员调度的灵活管控。
补卡申请通过日期、门店、班次、事由等组件,实现员工考勤异常情况的在线提报、标准化审批与数字化归档。
请假申请关联员工与门店信息,整合请假时段、时长及证明材料,实现请假流程的规范化申请与审批管控,支撑考勤与人员调度的合规管理
调班申请实现员工调班流程的在线化申请与智能审批,确保排班调整的规范高效与信息同步。
签到对应签退辅助表精准关联并记录员工考勤时点,实现异常出勤数据的智能匹配与高效核验,提升管理精度。
门店日常运维门店维修看板通过地图、环形图、条形图等组件,实时监控 报修单流转状态与处理效率,实现维修资源的智能调度与决策支持。
门店日常运维检修单实现从报修到检查的全流程数字化管理,确保运维数据精准采集与高效处理,提升门店设施维护品质。
门店保修表实现从报修申请到信息录入的数字化流程,确保维修需求精准传达与高效处理,提升运营维护效率。
门店基础信息门店信息实现门店基础数据与团队信息的数字化建档,确保核心信息的规范统一与高效维护,赋能精细化运营。
商品类别通过大类与小类的层级划分,实现商品分类的标准化配置,支撑商品管理体系的结构化搭建与后续业务的高效分类统计。
商品信息实现商品基础信息、分类定价等数据的标准化录入与维护,确保商品主数据准确性与管理效率。
员工基础信息表通过输入框、下拉菜单、日期选择器等组件,实现员工主数据的标准化采集、高效录入与统一数字化管理。
考勤基础信息年度工作日历通过日期时间、年度、星期、工作状态等组件,实现企业工作日期的智能配置与统一管理,赋能运营规划。
班次基础表配置班次时间、时长及休息规则,实现班次标准的规范化定义,支撑考勤、排班等人事业务的统一基准管理。
假勤字典定义请假类型、时长单位及适用范围,实现假勤规则的标准化配置,支撑请假流程与考勤管理的统一规范落地。
运维基础信息设备设施日常维护项通过大类、类别划分配置检查项,实现设备日常维护内容的标准化梳理,支撑设施维护工作的规范开展与风险管控。
保修责任分派表关联设备检查项与维修负责人,实现报修任务的责任划分与精准派工,支撑设施维护的高效响应与责任追溯。


一、先说说:多店管理最容易踩的 3 个 “坑”,你是不是也遇到过?

没上系统前,我踩过的坑能写一本 “血泪史”,每一个都让我白忙一场,甚至亏钱:

1. 业绩统计 “滞后又不准”,决策全靠 “猜”

以前想知道每家店卖得咋样,得等店员晚上 9 点下班,把销售数据填在 Excel 里发过来,我再汇总到凌晨 —— 等算出 “哪家店没完成目标”,已经是第二天了,根本没法及时调整策略。

更糟的是,有次一家门店的店员填错了销售数据,把 “销售额 1.2 万” 写成 “2.1 万”,我以为这家店业绩暴涨,还追加了进货,结果月底盘点才发现亏了近 8 千,就是因为 “数据错了,决策也错了”。

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2. 排班 “乱成一锅粥”,店员闹情绪,顾客受委屈

用 Excel 排班时,每天都要面对 “店员请假、调班” 的问题:有人临时有事要请假,我得手动改表格,改完还得挨个通知其他店员;有时候改漏了,导致门店没人值班,顾客来了没人接待,只能道歉赔钱。

有次一个老店员因为 “排班表改了没通知”,白跑一趟门店,直接跟我提了离职 —— 培养一个熟手要 3 个月,就因为排班乱,说走就走了,损失的不止是人力,还有顾客的信任。

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3. 门店运维 “没人管”,设备坏了拖到 “影响生意”

门店的空调、收银机、货架这些设备,坏了是常事,但没上系统前,全靠店员 “打电话报修”:

😩 有次一家门店的收银机坏了,店员上午 10 点打电话,我忘了记下来,直到下午 2 点才联系维修师傅,这期间没法收款,只能让顾客扫码转账,丢了不少散客;

😔 还有家门店的货架塌了,修完没记录,后来又塌了一次,才发现是第一次没修好 —— 这些 “没人盯、没记录” 的运维,看似小事,实则在一点点吃掉利润。

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二、专业门店运营系统:不是 “加工具”,而是 “改玩法”

很多人觉得 “系统就是帮你记记账、排排班”,但用下来我发现,一套靠谱的门店运营系统,是帮你把 “多店管理的逻辑” 理顺了 —— 从 “被动救火” 变成 “主动掌控”,核心管 3 件事,每一件都戳中多店管理的痛点:


1. 业绩管理:从 “等报表” 到 “实时盯”,决策不用等

现在打开系统的 “门店业绩看板”,我不用再等店员报数:

✌️ 每家店的实时销售额、销量、客单价,用图表标得清清楚楚,甚至能看到 “哪个时段卖得好、哪个商品卖得火”—— 比如发现 A 店下午 3 点到 5 点销量低,马上就能安排店员做促销,不用等晚上才知道;

✌️ 定月度目标时,直接在系统里给每家店分配任务,系统会自动拆分到每天,哪家店没跟上进度,红色预警直接弹出来,我当天就能找店长沟通,不用等月底 “算总账”;

✌️ 店员填销售日报也不用再发 Excel,直接在系统里录明细,数据自动汇总,再也没出现过 “填错数” 的情况 —— 上个月 A 店因为及时调整了滞销品的促销策略,销售额比预期多了 2.3 万,这要是在以前,等我发现滞销,货都压坏了。

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2. 排班管理:从 “手动改” 到 “线上顺”,没人闹情绪

系统的 “店员排班” 功能,帮我解决了 “改班、请假” 的大麻烦:

💪 排周班时,直接在系统里拖选班次,选好后店员手机上能收到提醒,再也不用 “挨个打电话说”;

💪 有人请假或调班,在系统里提交申请,我审批后,排班表自动更新,其他店员能实时看到,再也没出现过 “白跑一趟” 的情况;

💪 忘打卡的店员,走 “补卡申请”,事由、时间填清楚,审批完系统自动记考勤,月底算工资时,不用再翻微信聊天记录核考勤 —— 上个月算工资,比以前快了 3 天,店员也没再因为 “考勤错了” 来找我对账。

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3. 门店运维:从 “没人管” 到 “全跟踪”,问题不拖垮生意

最让我省心的是 “门店日常运维” 模块,现在门店设备坏了,不用再 “打电话追”

😎 店员在系统里填 “维修申请”,选好故障类型(比如 “收银机坏了”“空调不制冷”),维修师傅能实时收到通知,不用我再中间传话;

😎 我在 “门店维修看板” 里,能看到所有报修单的进度:待修、维修中、已完成,哪个师傅慢了,直接能催,再也不会出现 “拖 3 天没修” 的情况;

😎 修完后,系统会自动记录 “修了啥、花了多少钱、下次啥时候该检修”—— 比如 B 店的空调修完后,系统提醒 “3 个月后要清洗”,我提前安排,再也没出现过 “夏天空调坏了影响生意” 的情况。

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还有 “基础信息管理”,以前商品分类、员工信息散在不同的本子里,想查个商品库存得翻半天,现在所有信息存在系统里:

🤗 商品按 “大类 - 小类” 分好,比如 “零食 - 膨化食品 - 薯片”,想查哪个商品的库存,搜关键词就行;

🤗 员工的入职时间、所属门店、联系方式,存在 “员工基础信息表” 里,不用再翻人事档案 —— 上次找 C 店的店长,直接在系统里搜名字,电话就出来了,比以前翻本子快了 10 分钟。

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三、最后想说:多店赚钱的关键,是 “少瞎忙,多掌控”

开多店这几年,我最大的感受是:不是店越多越赚钱,而是你能 “管好多少店,就能赚多少钱”。

以前我每天忙到半夜,却不知道 “忙的有没有用”;现在用对了系统,每天花 1 小时看看板、批申请,就能把 5 家店管明白,剩下的时间能去谈合作、找货源,上个月整体销售额比去年同期多了 15%。


很多同行问我 “要不要上系统”,我的答案是:如果你的店超过 2 家,或者你每天花在 “统计、排班、报修” 上的时间超过 3 小时,那就赶紧上 ——

系统不是 “花钱买工具”,而是 “花钱买时间、买利润”,毕竟,你忙着救火的时候,别人已经在忙着赚钱了。


要是你现在还在为 “多店管不过来” 头疼,不妨试试专业的门店运营系统 —— 我靠它 解决了 “业绩滞后、排班乱、运维拖” 的问题,相信你也能。


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