一、客户背景与行业痛点

1. 客户介绍

上海佬猫餐饮管理有限公司是江浙菜连锁标杆、上海餐饮头部矩阵企业，总部立足上海、辐射长三角，深耕中式餐饮25年。旗下双王牌——农家菜老大、佬肥猫，双品牌共布局30+直营标杆门店，覆盖上海全域及浙江核心商圈，员工规模超1800人，年服务食客超500万人次，稳居上海江浙菜赛道TOP级阵营。

2. 行业背景

连锁餐饮行业门店分散、设备繁多，维修管理是一大痛点。据中国连锁经营协会发布的《2024中国餐饮连锁行业数字化报告》显示，国内连锁餐饮门店总数超过50万家，但拥有专业维修工单系统的企业不足15%，超过70%的连锁门店仍依赖微信群或电话进行报修管理，响应效率低、过程不透明。

3. 核心痛点

• 报修渠道混乱：门店员工均在微信群上报维修需求，消息杂乱无章，易遗漏、重复上报，故障信息传递效率极低。
• 维修过程无记录：维修负责人接单、处理、完工全流程不透明，责任难以追溯，易推诿扯皮。
• 派单不精准：微信群沟通无法精准派单，常出现派单错误、响应延迟，影响门店正常营业。
• 维修记录无归档：后续查询统计困难，无法分析故障高发类型，难以开展预防性维护。
• 报修操作繁琐：需手动编辑故障信息、@对应负责人，平均每次报修耗时10分钟以上。

二、选型思路

1. 为什么选择搭贝

对比多家同类维修工单产品后，佬肥猫餐饮最终选择搭贝维修工单上报系统。搭贝作为国产AI低代码平台，在连锁门店维修管理场景下具有差异化优势：

• 扫码快捷上报，操作便捷：无需下载APP，每个门店张贴专属报修二维码，员工扫码即可填写故障信息、上传现场照片，3分钟完成报修。
• 全流程闭环管控：可实现维修上报、精准派单、过程记录、完工验收、归档统计全环节线上化，维修进度实时可查，责任清晰可追溯。
• 适配连锁门店管理场景：支持按门店分配专属维修负责人，系统自动将报修工单精准派至对应负责人，落地速度快，1周内即可完成所有门店部署。

2. 选型对比

三、搭贝落地方案

1. 整体架构设计

2. 扫码快捷上报模块

搭贝为佬肥猫30+家连锁门店分别生成专属报修二维码，实现极简上报体验。

3. 精准派单与过程记录模块

系统支持按门店提前绑定专属维修负责人，实现工单提交后自动精准派单与全流程可视化记录。

• 自动精准派单：工单提交后搭贝流程引擎自动精准派单至对应负责人并发送消息通知提醒，杜绝派单错误
• 实时进度更新：维修负责人接单后可实时更新维修进度（接单、维修中、已完工），填写维修过程、更换配件等信息，上传维修现场照片
• 分级权限查看：权限体系确保各门店店长可查看本门店工单进度，总部可查看全域工单状态
• 设备档案关联：数据联动使维修记录与设备档案自动关联，为后续设备维护策略提供数据支撑
• 全程留痕追溯：维修过程全程留痕可追溯，责任清晰不可推诿

4. 工单归档与统计模块

多维度自动分类归档 关键词秒级检索 多维度数据报表 API供应链对接

搭贝系统自动对所有维修工单进行分类归档，按门店、故障类型、维修负责人等维度整理，支持关键词检索。数据看板自动生成多维度维修数据报表，统计各门店故障高发类型、维修响应时长、维修完成率等核心数据，为总部开展预防性维护提供数据支撑。批量操作支持一次性导出指定时间段的全部工单数据，消息通知在工单归档后自动提醒相关人员查阅。API集成能力确保搭贝系统可与佬肥猫现有供应链系统对接，在设备需要更换配件时自动生成采购建议。

5. 权限体系与数据安全模块

搭贝为佬肥猫配置了精细化的权限管控体系，支持按门店、按角色两种维度设置数据访问权限。门店员工可提交工单并查看本门店工单进度，维修负责人可查看和操作所负责门店的工单，总部拥有全局查看和统计权限。所有维修工单均线上化归档，数据加密存储，确保工单信息安全和责任可追溯。移动端适配确保权限体系在任何设备上均得到一致执行。

6. 实施步骤与部署计划

搭贝项目团队按照标准化实施流程，在7天内完成30+门店全系统部署与员工适配：

搭贝维修工单上报系统7天内完成30+门店全覆盖部署，无需中断门店正常营业，实现了报修快捷化、派单精准化、过程可视化、归档规范化的核心目标，报修响应速度提升80%，工单归档率达100%。

四、改造成效

1. 改造前后核心指标对比

2. 综合成效

报修响应效率：紧急故障可实现10分钟内响应，保障门店正常营业，减少因故障导致的营收损失。

工单处理效率：简单故障1小时内可完成处理，大幅降低门店运营中断风险。

成本节省：无需专人整理微信群报修消息，每月节省人工成本3000元。

搭贝维修工单上报系统帮助佬肥猫餐饮在7天内完成30+门店全覆盖部署，实现了报修快捷化、派单精准化、过程可视化、归档规范化的核心目标。

五、常见问题